湘西泡菜培训班
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湘西泡菜培训班

中山食为先小吃目前设置了一系列特色小吃项目,下面给大家详细介绍的是湘西泡菜课程内容,想要学习的尽快来我校报班哦。

学习时间
  2-3天
培训项目
  湘西泡菜采用多种天然香料及其独特的工艺配方,做出来的湘西泡菜吃进口的时候感觉先是香,而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道,再后来才慢慢变辣,变麻,吃到后面已感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩余的残渣都香飘四溢,湘西泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是湘西泡菜之奥妙所在,在湘西,家家户户都备有一个泡菜坛子,特别是每逢佳节喜事,泡菜是餐桌上更少不了的美食。
  食为先泡菜品种诸多,有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等,拥有自身独特的秘制工艺,结合土家泡菜的制法,并通过不断改良和变新,引领韩国泡菜的时尚,加入多种佐料调制而成。
  湘西泡菜已成为一种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口,常吃能促消化、顺气、下火、解毒、净化肠胃、美容,泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇减脂肪的功能等等,实属不错的美容养生佳品。
  食为先湘西泡菜在制作上比较简化,省时,省力,经济;在口味上极香醇,鲜美,爽脆;在外观上极红亮,新鲜,自然,小本创业的好选择,千元左右的投资,回报没上限。
培训内容
  1、湘西泡菜原料选购与预处理;
  2、湘西泡菜制作工艺流程;
  3、湘西泡菜拌料制作技术;
  4、湘西泡菜销售技巧与日常管理;
培训方式
  按照湘西泡菜标准的比例配方,制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你,手把手亲自教你调配。老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,不限定学习时间。
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