沙县卤水培训班
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课程详情-沙县卤水培训班

沙县卤水培训班

中山食为先小吃培训开设了烧腊卤泡培训课程,下面主要介绍的是沙县卤水课程内容,想要学习的尽快来我校报名哦。

☆★学习时间
  2-4天
☆★项目简介
  称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县美食,属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。
  沙县卤水,是沙县美食中“卤水卤味”的经典项目,作为一款全天候并且全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品,沙县卤水一定是您创业开店的理想之选!
☆★培训内容
  1、沙县卤水项目的系统讲述;
  2、沙县卤水原料的选购;
  3、沙县卤水食材的预加工;
  4、沙县卤水加工的基本标准;
  5、沙县卤水鸡腿饭、鸭腿饭、卤鸡翅饭、卤蛋等;
  6、沙县卤水店经营定价原则;
  7、沙县卤水系列调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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